miércoles, 18 de enero de 2012

VI Edición de los Talleres de Repostería de la Purísima


Uno de los postres especiales de la navidad lo realizamos en VI  Edición de los talleres de reposteria de la Purísima.
En esta ocasión realizamos "volcanes de melocotón"

Elaboramos para todos los usuarios del centro

Lo primero era añadirle el bizcocho

El melocotón en almíbar lo pasamos por la batidora

Por otro lado preparamos la leche

Le añadimos el azúcar al melocotón

El almíbar lo mezclamos con el melocotón, que ya tiene el azúcar



A continuación le añadimos la leche

Con la mezcla que nos sale, llenamos los cuencos donde pusimos los bizcochos


Los dejamos un día enfriar

Y por último, una buena presentación y, listos para el disfrute de nuestro paladar

Aquí estamos algunos de los artistas de esta VI Edición de los Talleres de Repostería


Gracias a nuestros cocinero Juan, por su dedicación y ayuda, por hacer que estos talleres, fueran todo un éxito

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